Food

Matcha Chia-Pudding mit frischen Erdbeeren | 22.05.2017

Matcha Chia-Pudding mit frischen Erdbeeren | 22.05.2017

  Ich liebe es im Sommer alles mit Erdbeeren zu essen – ob schon zum Frühstück, im Salat oder auch Dessert & Kuchen. Erdbeerzeit ist einfach die schönste und leckerste :-). Gestern Abend hatte ich die Idee, schon für heute Morgen etwas vorzubereiten – einen gesunden Matcha Chia-Pudding mit frischen Minz-Erdbeeren. Das Rezept ist super Matcha Chia-Pudding mit frischen Erdbeeren | 22.05.2017 weiterlesen

Dark Banana-Chocolate Porridge | 19.05.2017

Dark Banana-Chocolate Porridge | 19.05.2017

Schokolade schon zum Frühstück… …das kommt mir genau richtig, an so einem verregneten Freitagmorgen.  Damit gute Laune aufkommt, mache ich mir schon gleich Morgens eine große Schüssel warmen Haferbrei mit ganz viel Kakao und karamellisierten Bananen. Na habt ihr auch Lust? Dann probiert es gleich aus – warmer Porridge geht immer auch als Snack am Dark Banana-Chocolate Porridge | 19.05.2017 weiterlesen

Ananas Bowl | 08.05.2017

Ananas Bowl | 08.05.2017

Die fruchtige Ananas Bowl sorgt schon früh am Morgen für gute Laune und steckt voller Vitamine die man für den ganzen Tag braucht.  In nur 5 Minuten ist das Vitaminbömbchen zubereitet und kann je nach Geschmack mit noch anderen Früchten dekoriert werden. Probiert es gleich morgen früh aus…ihr werdet es lieben <3  Ananas-Bowl  200g frische Ananas Bowl | 08.05.2017 weiterlesen

Strawberry Joghurt for Breakfast | 28.04.2017

Strawberry Joghurt for Breakfast | 28.04.2017

Endlich, die Erdbeersaison hat begonnen. Und natürlich kommen die süßen, roten Früchtchen Morgens bei mir auf den Tisch. Ich liebe Erdbeeren vor allem in Smoothies oder zusammen mit Joghurt und Kokoschips. Hier ist mein super schnelles Frühstückrezept das easy am Morgen zubereitet werden kann. Strawberry Joghurt   200g Joghurt, 15g Haferflocken, 2 Tl Kokosraspeln zusammen Strawberry Joghurt for Breakfast | 28.04.2017 weiterlesen

Birnen Quinoa | 24.04.2017

Birnen Quinoa | 24.04.2017

Gesund und voll motiviert in die neue Woche starten –  mit dem richtigen Frühstück klappt es bestimmt. Heute habe ich mir ein warmes Quinoa mit frischen Birnen gemacht, dazu einen kräftigen schwarzen Kaffee der mich den ganzen Tag wach hält. Happy Monday! Birnen Quinoa 200ml Mandelmilch, 1 TL Zimt, 1 TL Vanille und 1 Prise Salz Birnen Quinoa | 24.04.2017 weiterlesen

Spinat-Shakshuka | 20.04.2016

Spinat-Shakshuka | 20.04.2016

Shakshuka ist das israelische Nationalgericht zur Frühstückszeit und kommt jetzt nun auch immer wieder bei mir auf den Frühstückstisch – und zwar mit ganz viel Spinat und Avocado. Das original Rezept wird allerdings nur mit Tomatensauce und Paprika zubereitet. Doch meine grüne Variante ist genau so lecker und super gesund. Das beste daran ist das Spinat-Shakshuka | 20.04.2016 weiterlesen

leckeres Ostersüppchen | 17.04.2017

leckeres Ostersüppchen | 17.04.2017

Passend zum Osterfest gibt ein leckeres Rezept – Ingwer, Karottensuppe mit frischer Petersilie. Ich liebe Karotten und esse sie am liebsten roh mit Quark, Salat oder frisch gepresst mit einem Schuss Olivenöl. Doch heute hab ich dieses gesunde Rezept für euch ausprobiert, es ist Ruck-Zuck fertig und zaubert sogar einen frischen Teint. Probiert es gleich leckeres Ostersüppchen | 17.04.2017 weiterlesen

Smoothie-Bowl mit gerösteten Nüssen | 15.04.2017

Smoothie-Bowl mit gerösteten Nüssen | 15.04.2017

Smoothie Bowls sind gesund, lecker und super schnell zubereitet. Für die, die Morgens keine Zeit für ein ausgewogenes Frühstück haben können sich im Nu eine Bowl zusammen stellen. Ich habe dieses Mal zu meiner Bowl, cremigen Quark gemischt und als Topping mit gerösteten Nüssen angerichtet.  Smoothie-Bowl mit gerösteten Nüssen 150g Magerquark, 1 Prise Vanille und Smoothie-Bowl mit gerösteten Nüssen | 15.04.2017 weiterlesen

warmer Quinoa mit Birnen, Banane & Schokolade | 09.04.2017

warmer Quinoa mit Birnen, Banane & Schokolade | 09.04.2017

Quinoa ist eine tolle Alternative die man schon beim Frühstück durch Haferflocken ersetzen kann. Ich esse Quinoa gerne warm mit Mandelmilch und je nach Laune verwende ich dazu Zartbitterschokolade, Mandelmuss, Kokosmuss oder auch mit ganz viel Zimt & Vanille. Bei diesem Rezept habe ich allerdings jede Menge echten Kakaopulver, den ich mir aus meinem letzten warmer Quinoa mit Birnen, Banane & Schokolade | 09.04.2017 weiterlesen

Chocolate & Banana baked Oatmeal | 04.04.2017

Chocolate & Banana baked Oatmeal | 04.04.2017

Haferflocken, Bananen und Schoko…! Das sind meine drei Lieblingszutaten die ich gerne zum Frühstück esse. OK, Schokolade kommt bei mir nicht immer auf den Tisch aber die Kombination Banane und Schoko sind einfach lecker – und deshalb musste ich diese Kombination mal ausprobieren. Ich habe dafür nach einem neuen Haferflocken Rezept gesucht und habe es auf Chocolate & Banana baked Oatmeal | 04.04.2017 weiterlesen

Möhren-Chia-Nocken | 31.03.2017

Möhren-Chia-Nocken | 31.03.2017

Beim Frühstück sind bei mir keine Grenzen gesetzt – denn ich liebe es immer wieder neue Rezepte auszuprobieren. Dieses Mal kommen keine Haferflocken auf den Tisch, sondern mega gesunde Nocken die man eigentlich immer zum Nachtisch bei einem Dinner im Restaurant bestellt. Doch diese Nocken sind nicht aus Quark gemacht, so wie die man ja eigentlich kennt. Sondern aus Möhren-Chia-Nocken | 31.03.2017 weiterlesen

La Maison Plisson, Paris | 22.03.2017

La Maison Plisson, Paris | 22.03.2017

OMG war dieses Frühstück lecker! Durch Zufall habe ich dieses nette Café in Marais entdeckt. Es ist kaum zu übersehen, denn es liegt direkt am Boulevard Beaumarchais, 5 Gehminuten von Merci entfernt. Am zweiten Tag bin ich nur rein um mir eine warme Zimtschnecke und einen Cappuccino To-Go mitzunehmen. Am dritten Tag war ich wieder La Maison Plisson, Paris | 22.03.2017 weiterlesen

Fruchtiges Bircher Müsli | 19.03.2017

Fruchtiges Bircher Müsli | 19.03.2017

Bircher Müsli kennt doch jeder – und jeder liebt es! Klar, denn es gibt zahlreiche Rezeptvariationen von sahnig bis hin zur kalorienarmen Müsli. Ich esse mein Bircher Müsli immer gerne zum Frühstück und bereite es schon am Abend vor…so haben Haferflocken und Chiasamen die ganze Nacht über Zeit sich aufzuquellen. Und so gelingt mein Fruchtiges Fruchtiges Bircher Müsli | 19.03.2017 weiterlesen

One Day in Paris | 18.03.2017

One Day in Paris | 18.03.2017

Bonjour Paris <3 Fragments Ein gesundes Frühstück ist auch in Paris ein Muss – hier gibt es an jeder Ecke super süße Cafés die neben fluffigen Croissants, Zimtschnecken und warmen Brioche auch Chiapudding mit frischen Früchten, Acai Bowls oder auch Eggs Benedict anbieten. Das Café Fragments das ich ausprobiert habe, liegt in einer ruhigen Strasse One Day in Paris | 18.03.2017 weiterlesen

Chocolate-Banana-Bread | 04.03.2017

Chocolate-Banana-Bread | 04.03.2017

Ein Bananenbrot mit nur guten Zutaten ganz ohne Mehl und Zucker – der dazu noch extrem nach Schokolade und Banane schmeckt…. Ja denn gibt es wirklich!!!  Dieses Rezept fand ich letzte Woche auf Foodlovin und musste es deshalb gleich mal ausprobieren. Ich kann nur eins sagen „Achtung dieses Bananenbrot ist eine echte Suchtgefahr!“ Ein gesundes Chocolate-Banana-Bread | 04.03.2017 weiterlesen