Food

Christmas Cookie | 16.12.2015

Ich freue mich jedes Jahr auf die gemütliche Weihnachtszeit – und auch auf die leckeren Plätzchen die mich noch mehr in Weihnachtsstimmung bringen. Jedes Jahr suche ich nach neuen Rezepten – am liebsten sind mir Plätzchen die easy zu backen sind. Und wieder hab ich mir Inspiration bei ZUCKER, ZIMT und LIEBE geholt. Die liebe Christmas Cookie | 16.12.2015 weiterlesen

Orangen Küsse | 12.12.2015

Endlich ist bald Weihnachten, nur noch zwei Wochen. Und die Zeit bis zum Heilig Abend verfliegt wie im Flug – und schon wieder denkt man sich wie jedes Jahr: „wieso hab ich nicht schon viel früher damit angefangen ?“ wie zum Beispiel: Plätzchen backen, die Wohnung weihnachtlich dekorieren oder das wichtigste ,die Geschenke zu besorgen. Orangen Küsse | 12.12.2015 weiterlesen

Mandelküchlein | 30.11.2015

Diese kleine zarten saftigen Mandelküchlein bringen sofort gute Laune und einen leckeren Duft in die Küche/Wohnnzimmer. Und man braucht bei denn leckeren Mandelküchlein ( auf französisch heißen die Küchlein Friands, weil sie so zart sind) nicht ewig in der Küche zu stehen. Denn sie sind ruck-zuck zubereitet, und dürfen natürlich sofort vernascht werden. Das Rezept fand ich Mandelküchlein | 30.11.2015 weiterlesen

Schoko-Cake | 19.11.2015

Manchmal könnte man sich nach einem stressigen Arbeitstag in einen Traum aus Schokolade in die Badewanne legen. Oder man könnte sich bei so einem ungemütlichen „Zu-Hause-Wetter“ einfach mal was gutes für die Seele tun, und backen! Dafür braucht man nicht viel außer ein paar Zutaten die jeder zu Hause im Schrank hat. Darauß wird dann Schoko-Cake | 19.11.2015 weiterlesen

DERRIERE, Paris | 12.11.2015

Coole Leute und tolle Location, natürlich gibt es in Paris einige davon die zu angesagten Restaurants der Modemetropole zählen. Doch aber das DERRIERE ist ein Hotspot denn man umbedigt besucht haben muss! Das Restaurant oder besser gesagt die DERRIERE-Wohnung, lieg in der kreativen Ecke von Marais. Durch eine mächtiges Tor geht man in das berühmte chaby-chic DERRIERE, Paris | 12.11.2015 weiterlesen

Eggs & Co, Paris | 04.11.2015

Lecker Frühstücken im Eggs&Co. – das süße Café das in einer kleinen Straße in der Nähe von Saint German des Pres lieg ist bekannt für seine wunderbaren Eierspeisen. Von Ei Bededikt bis zu süßen Pancakes mit frischen Früchten – bei „Eggs&Co“ fühlt man sich wie zu Hause. Das kleine, gemütliche Café ist in zwei Stockwerken aufgeteilt. Eggs & Co, Paris | 04.11.2015 weiterlesen

Bistrot Belhara, Paris | 15.10.2015

Paris und seine Bistros – viele davon sind nur gut für eine kleine Espresso Pause. Doch wenn man wirklich was gutes und einheimisches Essen möchte, sollte ein Bistro richtig ausgewählt sein, um Enttäuschungen zu vermeiden. Ich schaue da immer wieder in Travelblogs oder Reiseführer ( Cool Cities, Smart Travelling, Louis Vuitton Travel Book) rein. Diese Bistrot Belhara, Paris | 15.10.2015 weiterlesen

Chia-Pudding | 14.09.2015

Lecker! Chia-Pudding zum Frühstück oder auch als gesundes Dessert. Mit dem neuen Superfood Chia, ist es möglich leckere Köstlichkeiten im Handumdrehen vorzubereiten. Chia ist super gesund und steckt voller Omega-3, Eisen, Calcium und Antioxidantien. Die neue Pudding-Alternative lässt sich schnell vorbereiten, und durch seinen neutralen Geschmack kann es problemlos mit vielen Früchten, süßen Saucen oder mit Chia-Pudding | 14.09.2015 weiterlesen

Pâtisserie Ludwig, Karlsruhe | 10.09.2015

Macarons, Eclairs, süße Brioche, Croissants, Apfeltschen und duftender Baguette – von diesen süßen Leckereien wird man in der Pâtisserie Ludwig empfangen. Die beiden Pâtissiers Miriam Kungl und Sven Ludwig haben seit zwei Jahren alle Hände voll zu tun – denn das Café das mitten im Herzen von Karlsruhe liegt, ist gut besucht und ist ein Pâtisserie Ludwig, Karlsruhe | 10.09.2015 weiterlesen

Frühstückskeks | 08.09.2015

Ein Keks und eine heiße Tasse Tee – so kann auch ein Frühstück aussehen. Unkopliziert und trotzdem lecker. Die gesunden Kekse die auch als ein Snack für zwischendurch ideal sind, werden mit Bananen, Nüssen und Cranberrys gebacken. Alles was in dem Haferkeks drinn ist, sind wichtige Nähstoffe wie zum Beispiel Biotin das uns fit in Frühstückskeks | 08.09.2015 weiterlesen

Bunte Kichererbsenpizza | 05.09.2015

Da der Sommer schon fast vorbei ist – muss man noch das frische Sommergemüse geniessen, und noch viele leckere Gerichte daraus zaubern. Marina die für ihr Food-Blog Piroggi immer wieder für tolle vegane Gerichte bekannt ist, hat mich mit ihrer Kichererbsenpizza überzeugt. Und natürlich musste ich es gleich ausprobieren – denn normale Pizza ist langweilig Bunte Kichererbsenpizza | 05.09.2015 weiterlesen

Ricotta Hotcake | 11.08.2015

So wird euer Frühtsück/Brunch zu einem Genuss -mit den leckeren, fluffigen und warmen Ricotta-Hotcakes. Die Hotcakes werden im Nu zubereitet und sind richtige Sattmacher. Serviert die Cakes nach Lust und Laune – ob süß oder salzig! Sie werden euch mit allen Beilagen schmecken. Meine Favoriten sind: Halloumi-Käse mit Guacamole und frischem Räucherlachs. Ricotta Hotcakes mit Ricotta Hotcake | 11.08.2015 weiterlesen

Bar Mut, Barcelona | 02.08.2015

Eine Tapas-Bar nach der anderen, doch die hier ist was besonderes – klein aber fein: die Bar Mut in Barcelona. Ein winziges, modernes Restaurant außerhalb der berühmten Pl. de Catalunya. Hier lässt man sich von einer exklusiven Tapas-Auswahl verwöhnen, wie zum Beispiel: frische Fische die vor den Augen gebraten werden, leckeren Rinderfilet mit einer köstlichen Bar Mut, Barcelona | 02.08.2015 weiterlesen

Brunch & Cake, Barcelona | 22.07.2015

Für alle die ein „normales Frühstück“ langweilig finden  – wird das Lunch&Cake Liiiieeeben!!!! Denn da gibt es alles außer langweilige Speisen: Pancakes, Bagels, Ricotta Hotcake, Superfood und noch viel mehr Köstlichkeiten die nur aus Bio-Produkten zubereitet werden. Die Auswahl ist riesengroß, und man möchte am liebsten alles ausprobieren. Das Lunch&Cake liegt in einer ruhigen Gegend von Brunch & Cake, Barcelona | 22.07.2015 weiterlesen

Acai-Beeren-Smoothie | 20.07.2015

Mein Lieblingsgetränk an heißen Tagen ist ein gekühlter Smoothie – es liefert mir im Handumdrehen die nötige Energie und lässt sich mit Superfoods wie zum Beispiel Acai-Pulver wunderbar kombinieren. Acai-Beeren-Smoothie (2Pax) halbe Avocado, 2 EL Acaipulver, 1 kleine Banane (gefroren), 2EL Kokosöl, 150 g tiefgefrorene Himbeeren und 200ml Kokoswasser, alles in einen kleinen Smoothiemixer geben pürieren Acai-Beeren-Smoothie | 20.07.2015 weiterlesen