Food

Harvest Moon Coconut Joghurt | 12.10.2017

Harvest Moon Coconut Joghurt | 12.10.2017

Ich habe zum ersten Mal mir einen Kokosjoghurt von Harvest Moon gekauft. Kokos ist einfach so lecker und gibt jedem Gericht eine gewisse Note.  Natürlich, Kokosjoghurt ist zum normalen Joghurt etwas teurer und hat auch mehr Fette, doch dafür umso weniger Zucker. Vor allem ist der Geschmack einzigartig – cremig & erfrischend.  Meinen cremigen Kokosjoghurt Harvest Moon Coconut Joghurt | 12.10.2017 weiterlesen

Milchreis mit gebratenem Ingwer-Pfirsich | 09.09.2017

Milchreis mit gebratenem Ingwer-Pfirsich | 09.09.2017

Es gibt doch manchmal nichts besseres als zum Frühstck einen warmen, cremigen und fruchtigen Milchreis zu essen.  Dieses Mal machte ich mir eine große Portion davon und toppte das ganze mit gebratenen Pfirsichen auf. Für einen einzigartigen Geschmack sorgte der Ingwer und auch die goldbraun angebratenen Cashewkerne. Milchreis mit Ingwer-Pfirsich 100g Milchreis mit 300ml Mandelmich Milchreis mit gebratenem Ingwer-Pfirsich | 09.09.2017 weiterlesen

Kokos Chiapudding mit süßen Pfirsichen | 30.08.2017

Kokos Chiapudding mit süßen Pfirsichen | 30.08.2017

Chiapudding gehört für mich zu meinen absoluten Frühstücksfavoriten.  Ich bereite mir den Pudding schon einen Abend vorher vor, damit es am nächsten Morgen nur noch mit meinem selbstgemachten Granola und frischen Früchten der Sasion belegt werden kann. So einfach geht gesund frühstücken – und in nur 5 Minuten steht das erfischende Frühstück auf dem Tisch.  Kokos Chiapudding mit süßen Pfirsichen | 30.08.2017 weiterlesen

Möhren Küchlein | 02.02.2017

Möhren Küchlein | 02.02.2017

Diese Karotten Muffins machen auf dem Frühstückstisch, zum Bruch oder als gesunder Snack eine gute Figur. Mit wenig Zutaten hat man im Nu super fluffige und gesunde Muffins gebacken, die dazu noch Kalorienarm sind. Ich liebe sie, denn man kann die Karotten Muffins ohne schlechtes Gewissen als Brotersatz mit Frischkäse und Marmelade oder zum Joghurt Möhren Küchlein | 02.02.2017 weiterlesen

Café Kaulbach, Nürnberg | 19.11.2016

Ein 0815 Frühstück findet man doch an jeder Ecke , daran hat man sich so langsam schon satt gesehen – man möchte doch was neues, gesundes und hausgemachtes ausprobieren. Im Café Kaulbach in Nürnberg ist man genau an der richtigen Adresse. Dort findet man einfach alles – von herzhaft bis zum süßen Törtchen.Eine große Auswahl Café Kaulbach, Nürnberg | 19.11.2016 weiterlesen

Лепим и Варим | 10.06.2016

„Lepim i Varim“ ein cooler Imbiss mitten in Moscow City. Hier findet man hausgemachte Pilmeni und raffinierte Snacks. Bei der großen Auswahl fällt es einem schwer sich zu entscheiden – denn hier werden Pilmeni mit kreativen Füllungen wie Fisch, Lamm oder Hähnchen gefüllt. Und alles ist frisch und mit viel liebe zubereitet. Die Pilmeni werden mit leckeren Лепим и Варим | 10.06.2016 weiterlesen

B-A-N-A-N-A Brot | 30.04.2016

Rezept via www.harpersbazaar.de Bei diesem leckeren Brotrezept aus Bananen und Nüssen, fällt es um so leichter auf Brot zu verzichten! Denn die gesunde Alternative steckt voller Eiweiß und Omega-3 Fettsäuren – und passt ideal zum Frühstück oder als Snack für zwischendurch. Ich esse es gerne mit verschiedenen Aufstrichen wie Frischkäse, Marmelade oder Avocado und pochiertem B-A-N-A-N-A Brot | 30.04.2016 weiterlesen

Berry Cheesecake | 21.04.2016

Meinen ersten Cheesecake denn ich ausprobiert habe, war echt lecker – doch kein Wunder, denn er hatte mindesten 700g Frischkäse und dazu noch einen kalorienhaltigen Kuchenboden aus ziemlich vielen Schokocookies 🙂 Klar schmeck es, doch es ist eben nichts für jeden Tag. Doch gut das es auch dafür leckere Alternativen gibt, wie zum Beispiel die Berry Cheesecake | 21.04.2016 weiterlesen

Mandelküchlein | 30.11.2015

Diese kleine zarten saftigen Mandelküchlein bringen sofort gute Laune und einen leckeren Duft in die Küche/Wohnnzimmer. Und man braucht bei denn leckeren Mandelküchlein ( auf französisch heißen die Küchlein Friands, weil sie so zart sind) nicht ewig in der Küche zu stehen. Denn sie sind ruck-zuck zubereitet, und dürfen natürlich sofort vernascht werden. Das Rezept fand ich Mandelküchlein | 30.11.2015 weiterlesen

Schoko-Cake | 19.11.2015

Manchmal könnte man sich nach einem stressigen Arbeitstag in einen Traum aus Schokolade in die Badewanne legen. Oder man könnte sich bei so einem ungemütlichen „Zu-Hause-Wetter“ einfach mal was gutes für die Seele tun, und backen! Dafür braucht man nicht viel außer ein paar Zutaten die jeder zu Hause im Schrank hat. Darauß wird dann Schoko-Cake | 19.11.2015 weiterlesen

Bar Brutal, Barcelona | 01.07.2015

Das historische viertel El Born in Barcelona hat nicht nur mit Picasso Museum und der Kirche Santa Maria del Mar zu punkten – sondern mit vielen Geheimtipps so wie die „Bar Brutal“. In der Hochsaison ist die Bar/Restaurant bis oben voll, da ist es wichtig vorher einen Tisch zu reservieren. Doch es loht sich – alleine Bar Brutal, Barcelona | 01.07.2015 weiterlesen

Törtchenglück | 07.06.15

Finde dein Cupcake-Glück im Törtchenglück. Ich bin mir ganz sicher das jedermann in diesem süßen Cafe auf seinen Geschmack kommt. Täglich frisch gebackenen Cupcakes + die besten Toppings weit und breit, gibt es schon seit einem Jahr im Törtchenglück. Die stolze Besitzerin Julia ist ganz alleine für die Leckereien verantwortlich. Das Interior ist in süßen Pastelfarben Törtchenglück | 07.06.15 weiterlesen

Ein Kaiser am Sonntag | 10.05.15

Die Sonne scheint und es ist Sonntag, da muss ein Kaiserschmarren auf den Tisch  – es lässt sich schnell zubereiten und schmeckt einfach als wäre man im 7. Himmel. Perfekte Begleiter, die den Kaiser noch traumhafter machen, sind karamellisierte Pinienkerne. Probiert es gleich aus. Den perfekten Kaiserschmarren bekommt ihr mit diesem Rezept schnell und einfach Ein Kaiser am Sonntag | 10.05.15 weiterlesen