Healthy Breakfast

Pancakes in Bed | 28.05.2017

Pancakes in Bed | 28.05.2017

Pancakes im Bed genießen, das geht bei mir nur wenn ich frei habe -also meistens so wie heute an einem Sonntag. Da bleibe ich auch gerne länger im Bett und genieße mein Frühstück im Bett. Heute habe ich super gesunden Buchweizen Pancakes ausprobiert, die eigentlich nur aus zwei Zutaten bestehen. Nämlich aus Buchweißen und einem Pancakes in Bed | 28.05.2017 weiterlesen

Kardamom-Kekse mit Erdbeeren & Joghurt  | 25.05.2017

Kardamom-Kekse mit Erdbeeren & Joghurt | 25.05.2017

Kekse oder Gebäck backe ich eigentlich immer nur im Winter zur Weihnachtszeit. Doch als ich dieses erfrischende Rezept auf dem Food Blog My New Roots von Sarah gelesen habe, musste ich die Kardamom-Kekse mit Erdbeeren und Joghurt sofort ausprobieren. Es ist mal eine neue Frühstücksidee die schon Morgens einen frischen Wind hineinbringt. Die Kekse und Kardamom-Kekse mit Erdbeeren & Joghurt | 25.05.2017 weiterlesen

Matcha Chia-Pudding mit frischen Erdbeeren | 22.05.2017

Matcha Chia-Pudding mit frischen Erdbeeren | 22.05.2017

  Ich liebe es im Sommer alles mit Erdbeeren zu essen – ob schon zum Frühstück, im Salat oder auch Dessert & Kuchen. Erdbeerzeit ist einfach die schönste und leckerste :-). Gestern Abend hatte ich die Idee, schon für heute Morgen etwas vorzubereiten – einen gesunden Matcha Chia-Pudding mit frischen Minz-Erdbeeren. Das Rezept ist super Matcha Chia-Pudding mit frischen Erdbeeren | 22.05.2017 weiterlesen

Dark Banana-Chocolate Porridge | 19.05.2017

Dark Banana-Chocolate Porridge | 19.05.2017

Schokolade schon zum Frühstück… …das kommt mir genau richtig, an so einem verregneten Freitagmorgen.  Damit gute Laune aufkommt, mache ich mir schon gleich Morgens eine große Schüssel warmen Haferbrei mit ganz viel Kakao und karamellisierten Bananen. Na habt ihr auch Lust? Dann probiert es gleich aus – warmer Porridge geht immer auch als Snack am Dark Banana-Chocolate Porridge | 19.05.2017 weiterlesen

Ananas Bowl | 08.05.2017

Ananas Bowl | 08.05.2017

Die fruchtige Ananas Bowl sorgt schon früh am Morgen für gute Laune und steckt voller Vitamine die man für den ganzen Tag braucht.  In nur 5 Minuten ist das Vitaminbömbchen zubereitet und kann je nach Geschmack mit noch anderen Früchten dekoriert werden. Probiert es gleich morgen früh aus…ihr werdet es lieben <3  Ananas-Bowl  200g frische Ananas Bowl | 08.05.2017 weiterlesen

Strawberry Joghurt for Breakfast | 28.04.2017

Strawberry Joghurt for Breakfast | 28.04.2017

Endlich, die Erdbeersaison hat begonnen. Und natürlich kommen die süßen, roten Früchtchen Morgens bei mir auf den Tisch. Ich liebe Erdbeeren vor allem in Smoothies oder zusammen mit Joghurt und Kokoschips. Hier ist mein super schnelles Frühstückrezept das easy am Morgen zubereitet werden kann. Strawberry Joghurt   200g Joghurt, 15g Haferflocken, 2 Tl Kokosraspeln zusammen Strawberry Joghurt for Breakfast | 28.04.2017 weiterlesen

Birnen Quinoa | 24.04.2017

Birnen Quinoa | 24.04.2017

Gesund und voll motiviert in die neue Woche starten –  mit dem richtigen Frühstück klappt es bestimmt. Heute habe ich mir ein warmes Quinoa mit frischen Birnen gemacht, dazu einen kräftigen schwarzen Kaffee der mich den ganzen Tag wach hält. Happy Monday! Birnen Quinoa 200ml Mandelmilch, 1 TL Zimt, 1 TL Vanille und 1 Prise Salz Birnen Quinoa | 24.04.2017 weiterlesen

Spinat-Shakshuka | 20.04.2016

Spinat-Shakshuka | 20.04.2016

Shakshuka ist das israelische Nationalgericht zur Frühstückszeit und kommt jetzt nun auch immer wieder bei mir auf den Frühstückstisch – und zwar mit ganz viel Spinat und Avocado. Das original Rezept wird allerdings nur mit Tomatensauce und Paprika zubereitet. Doch meine grüne Variante ist genau so lecker und super gesund. Das beste daran ist das Spinat-Shakshuka | 20.04.2016 weiterlesen

Smoothie-Bowl mit gerösteten Nüssen | 15.04.2017

Smoothie-Bowl mit gerösteten Nüssen | 15.04.2017

Smoothie Bowls sind gesund, lecker und super schnell zubereitet. Für die, die Morgens keine Zeit für ein ausgewogenes Frühstück haben können sich im Nu eine Bowl zusammen stellen. Ich habe dieses Mal zu meiner Bowl, cremigen Quark gemischt und als Topping mit gerösteten Nüssen angerichtet.  Smoothie-Bowl mit gerösteten Nüssen 150g Magerquark, 1 Prise Vanille und Smoothie-Bowl mit gerösteten Nüssen | 15.04.2017 weiterlesen

warmer Quinoa mit Birnen, Banane & Schokolade | 09.04.2017

warmer Quinoa mit Birnen, Banane & Schokolade | 09.04.2017

Quinoa ist eine tolle Alternative die man schon beim Frühstück durch Haferflocken ersetzen kann. Ich esse Quinoa gerne warm mit Mandelmilch und je nach Laune verwende ich dazu Zartbitterschokolade, Mandelmuss, Kokosmuss oder auch mit ganz viel Zimt & Vanille. Bei diesem Rezept habe ich allerdings jede Menge echten Kakaopulver, den ich mir aus meinem letzten warmer Quinoa mit Birnen, Banane & Schokolade | 09.04.2017 weiterlesen

Fluffy Pancakes | 26.03.2017

Fluffy Pancakes | 26.03.2017

Heute Morgen hatte ich so richtig Lust auf Pancakes. Da ich unter der Woche zum Frühstück immer meine Haferflocken oder Früchte Bowls esse, kommt am Sonntag dafür etwas Besonderes auf den Frühstückstisch. So wie heute: fluffige Pancakes die ich auf dem Food Blog Törthenherzog entdeckte. Die Pancakes sind sowas von lecker und dazu auch noch richtig Fluffy Pancakes | 26.03.2017 weiterlesen

Fruchtiges Bircher Müsli | 19.03.2017

Fruchtiges Bircher Müsli | 19.03.2017

Bircher Müsli kennt doch jeder – und jeder liebt es! Klar, denn es gibt zahlreiche Rezeptvariationen von sahnig bis hin zur kalorienarmen Müsli. Ich esse mein Bircher Müsli immer gerne zum Frühstück und bereite es schon am Abend vor…so haben Haferflocken und Chiasamen die ganze Nacht über Zeit sich aufzuquellen. Und so gelingt mein Fruchtiges Fruchtiges Bircher Müsli | 19.03.2017 weiterlesen

Chocolate-Banana-Bread | 04.03.2017

Chocolate-Banana-Bread | 04.03.2017

Ein Bananenbrot mit nur guten Zutaten ganz ohne Mehl und Zucker – der dazu noch extrem nach Schokolade und Banane schmeckt…. Ja denn gibt es wirklich!!!  Dieses Rezept fand ich letzte Woche auf Foodlovin und musste es deshalb gleich mal ausprobieren. Ich kann nur eins sagen „Achtung dieses Bananenbrot ist eine echte Suchtgefahr!“ Ein gesundes Chocolate-Banana-Bread | 04.03.2017 weiterlesen

Cranberry Orangen Kekse | 17.02.2017

Cranberry Orangen Kekse | 17.02.2017

Diese Cranberry-Orangen Kekse sind ein perfekter Snack für Zwischendurch. Und sind vor allem super leicht, gesund und fruchtig. Durch das Koksmehl bekommen die Kekse einen tropischen Kokosgeschmack und machen süchtig. Ich esse die Kekse auch schon gleich zum Frühstück – mit Kaffee, Joghurt oder mische sie zu meinem Porridge dazu. Cranberry-Orangen Kekse 1/4 Tasse Kokosmehl, 1/4 TL Salz, Cranberry Orangen Kekse | 17.02.2017 weiterlesen

Rose Garden, Berlin | 05.02.2017

Rose Garden, Berlin | 05.02.2017

…your delicious everyday – das Rose Garden in Berlin ist der neue angesagte Treffpunkt für alle die gesundes Frühstück, Brunch oder Lunch lieben. Gerade erst vor ein paar Monaten wurde das Rose Garden am Rosa-Luxemburg Platz eröffnet und zählt jetzt schon zum besten Café Berlins. Neben der gemütlichen Einrichtung und der entspannten Atmosphäre, ist natürlich Rose Garden, Berlin | 05.02.2017 weiterlesen