Healthy Food

Quarkknödel mit Erdbeeren | 29.05.2018

Quarkknödel mit Erdbeeren | 29.05.2018

Heute gibt es mal wieder ein Rezept mit meinen Lieblings-Sommerbeeren:  Erdbeeren! Da ich ja total verrückt nach Erdbeeren bin…und ich sie auch wirklich jeden Tag esse…habe ich für euch nach leckeren Rezepten auf verschiedensten Food Blogs gesucht. Und natürlich fand ich wieder auf Foodlovin ein passendes Rezept das gesund, einfach, schnell und lecker ist! Und Quarkknödel mit Erdbeeren | 29.05.2018 weiterlesen

Eggs Benedict | 10.04.2018

Eggs Benedict | 10.04.2018

Eggs Benedict, ein super leckeres Gericht das man schon Morgens oder auch zum Lunch essen kann. Doch das typisch amerikanisches Frühstücksgericht bestelle ich mir eigentlich immer wenn ich auf Reisen bin, da ich mich selbst nie an dieses Rezept rantraue…bis heute! Denn ich habe von Stefanie Reeb ein super einfaches Rezept entdeckt. Man denkt immer Eggs Benedict | 10.04.2018 weiterlesen

Quarküchlein mit Orangensirup | 01.04.2018

Quarküchlein mit Orangensirup | 01.04.2018

Süsses muss nicht immer schlecht sein – mit diesem super gesunden Quarkküchlein hat man im Nu ein Nachtisch gezaubert das frei vom  raffinierten Zucker ist. Man süsst das Dessert einfach mit saftigen Datteln, Ahornsirup und leckeren Granatäpfelkernen.  Quarkküchlein mit Orangensirup  Backoffen auf 180 Grad vorheizen.  250g körnigen Quark, 2 Eier ( Eiweiß und Eigelb trennen. Quarküchlein mit Orangensirup | 01.04.2018 weiterlesen

Rote Bete-Schoko-Cupcakes | 07.03.2018

Rote Bete-Schoko-Cupcakes | 07.03.2018

Mhhhhh schmecken die lecker! Mein erster Versuch Cupcakes mit Roter Bete zu backen ist gut gelungen. Inspiration habe ich mir aus dem Food Blog Eat-This geholt. Ich war am Anfang ein bisschen skeptisch, doch als die Cupcakes im Ofen waren und so lecker nach Schoki und Zimt duftetet war es die richtige Entscheidung die gesunden Rote Bete-Schoko-Cupcakes | 07.03.2018 weiterlesen

Healthy X-Mas Cookies | 11.12.2017

Healthy X-Mas Cookies | 11.12.2017

Weihnachtsplätzchen gehören einfach zu gemütlichen Adventszeit dazu. Ich liebe Plätzchen und könnte mich gerade im Winter zum Tee oder Kaffee nur davon ernähren. Damit ich das auch ohne schlechtes Gewissen machen kann, backe ich mir eine ordentliche Portion gesunde Weihnachtsplätzchen und genieße sie dann schon zum Frühstück, Mittag, Abend einfach den ganzen Tag.  Meine gesunden Weihnachtsplätzchen Healthy X-Mas Cookies | 11.12.2017 weiterlesen

Cranberry Orangen Kekse | 17.02.2017

Cranberry Orangen Kekse | 17.02.2017

Diese Cranberry-Orangen Kekse sind ein perfekter Snack für Zwischendurch. Und sind vor allem super leicht, gesund und fruchtig. Durch das Koksmehl bekommen die Kekse einen tropischen Kokosgeschmack und machen süchtig. Ich esse die Kekse auch schon gleich zum Frühstück – mit Kaffee, Joghurt oder mische sie zu meinem Porridge dazu. Cranberry-Orangen Kekse 1/4 Tasse Kokosmehl, 1/4 TL Salz, Cranberry Orangen Kekse | 17.02.2017 weiterlesen

Rose Garden, Berlin | 05.02.2017

Rose Garden, Berlin | 05.02.2017

…your delicious everyday – das Rose Garden in Berlin ist der neue angesagte Treffpunkt für alle die gesundes Frühstück, Brunch oder Lunch lieben. Gerade erst vor ein paar Monaten wurde das Rose Garden am Rosa-Luxemburg Platz eröffnet und zählt jetzt schon zum besten Café Berlins. Neben der gemütlichen Einrichtung und der entspannten Atmosphäre, ist natürlich Rose Garden, Berlin | 05.02.2017 weiterlesen

Möhren Küchlein | 02.02.2017

Möhren Küchlein | 02.02.2017

Diese Karotten Muffins machen auf dem Frühstückstisch, zum Bruch oder als gesunder Snack eine gute Figur. Mit wenig Zutaten hat man im Nu super fluffige und gesunde Muffins gebacken, die dazu noch Kalorienarm sind. Ich liebe sie, denn man kann die Karotten Muffins ohne schlechtes Gewissen als Brotersatz mit Frischkäse und Marmelade oder zum Joghurt Möhren Küchlein | 02.02.2017 weiterlesen

Schoko-Bananen-Acai-Bowl | 11.01.2017

Schoko-Bananen-Acai-Bowl | 11.01.2017

Gesund und Lecker – mit einer Portion Acai-Bowl startet man immer fit in den Tag. Und mit nur ein paar Zutaten hat man schon ein ausgewogenes Frühstück zubereitet.  Schoko-Bananen-Acai-Bowl  1 gefrorene Banane ( ich habe gefrorene Bananen immer im Kühlschrank, damit kann man sich immer leckeres Bananeneis zubereiten 🙂 ),  halbe Avocado, 2 Datteln, 1 TL Schoko-Bananen-Acai-Bowl | 11.01.2017 weiterlesen

Leckere Veggi-Lebkuchen | 20.12.2016

Leckere Veggi-Lebkuchen | 20.12.2016

Zum ersten Mal hab ich mich an Lebkuchen ran getraut. Und auch noch an die Vaganen. Doch es ist so einfach zu machen – viel schneller und genau so lecker wie die normalen Weihnachtsplätzchen! Man rührt dabei alle Zutaten gut durch und schon können die leckeren Lebkuchen in den Ofen. Auf dem Food-Blog EAT THIS  hab Leckere Veggi-Lebkuchen | 20.12.2016 weiterlesen

Wärmendes Apfel-Porridge | 07.12.2016

Wärmendes Apfel-Porridge | 07.12.2016

An kalten Wintertagen brauche ich unbedingt etwas warmes zum Frühstück. Ein Porridge ist immer eine gute Wahl. Hier kann ich kreativ sein, und es nach Lust und Laune zubereiten. Heute mache ich mir gebratene Äpfel mit gerösteten Walnüssen dazu. Wärmendes Apfel-Porridge ( 2 Pax ) 100g Haferflocken, 200 ml Wasser, 2 EL Leinsamen, 1 TL Wärmendes Apfel-Porridge | 07.12.2016 weiterlesen

Chocolate Mousse Tarts | 21.11.2016

Super gesunde Törtchen, die auch lecker schmecken – liegt wohl an der Avocado, Kakao und einer ordentlichen Portion Cashewkerne. Mit diesen Zutaten kann man so viele Rezepte machen, auch ohne backen. Diesen Traum aus Schokolade und einer fruchtigen Zitronencreme fand ich auf This Rawsome Vegan Life. Chocolate Mousse Tarts with Lemon Cashew Cream Boden 3/4 Chocolate Mousse Tarts | 21.11.2016 weiterlesen