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Peach Smoothie-Bowl 13.09.2017

Peach Smoothie-Bowl 13.09.2017

Solange man noch Pfirisiche und Co. auf dem Markt kaufen kann, nutze ich die Zeit und hole mir den Sommer auf mein Frühstückstisch.  Dieses leichte Smoothie-Bowl Rezept ist im Nu fertig – einfach alle Zutaten in den Mixer geben und mit Superfoods wie zum Beispiel Acaibeeren, Nüssen, Kokosflocken und Früchten toppen. Peach Smoothie-Bowl ( 2 Peach Smoothie-Bowl 13.09.2017 weiterlesen

Mhhhh…Erdbeer Galettes | 14.08.2017

Mhhhh…Erdbeer Galettes | 14.08.2017

Letzte Woche habe ich mir auf dem Markt noch die letzten Erdbeeren gekauft und gleich damit gesunde Galettes gebacken. Ich wollte schon immer mal Galettes ausprobieren, den ich habe sie schon auf etlichen Food Blogs gesehen – mit saftigen Aprikosen, süßen Himbeeren oder schokoladig mit Bananen. Und bei solchen Leckereien bekommt man natürlich gleich Lust Mhhhh…Erdbeer Galettes | 14.08.2017 weiterlesen

Easy Raspberry Cake | 11.08.2017

Easy Raspberry Cake | 11.08.2017

Na wer hat Lust auf einen saftigen,gesunden und kalorienarmen Himbeerkuchen? Probiert ihn gleich aus…es schmeckt so lecker! Easy Raspberry-Cake 90g Reismehl, 100g gemahlene Mandeln, 60g gemahlene Haferflocken, eine Prise Salz und 1/2 TL Backpulver mischen. 1 Bio Zitrone heiß waschen, die Schale abreiben und den Saft auspressen. 3 Eier trennen, Eiweiß steif schlagen. 50g Kokosöl Easy Raspberry Cake | 11.08.2017 weiterlesen

Banana-Berry Nice Cream | 18.07.2017

Banana-Berry Nice Cream | 18.07.2017

Bei diesen heißen Temperaturen hilft nur eins – ein selbsgemachtes Banana-Berry Nicecream <3 Mit nur 2 Zutaten hat man im NU einen gesunden, kühlen und süßen Snack das genauso gut schmeckt wie das Eis beim Italiener.  Banana-Berry Nicecream  1 Banane in Stückchen schneiden und für 3 Stunden gefrieren lassen. Dann die gefrorenen Bananen mit einer Tasse gefrorenen Banana-Berry Nice Cream | 18.07.2017 weiterlesen

Banana Breakfast Cookies | 28.06.2017

Banana Breakfast Cookies | 28.06.2017

  Morgens wenn es schnell gehen muss, reicht es meistens nicht für ein reichhaltiges Frühstück. Um trotzdem gesund und schnell zu frühstücken gibt es bei mir leckere Schoko-Banana-Cookies aus nur drei Zutaten. Die sind super easy in 10 Minuten zubereitet und schmecken mit Quark und gefrorenen Bananen  einfach sooooooooo lecker <3. Dieses Rezept müsst ihr Banana Breakfast Cookies | 28.06.2017 weiterlesen

Frozen Joghurt Granola | 19.06.2017

Frozen Joghurt Granola | 19.06.2017

Diese Woche sollten es ja über 30 Grad heiß werden und da hilft nur eins…jede Menge Eis essen – und das am besten gleich schon Morgens. Und dafür habe ich nach kühlen Frühstücks Rezeptideen gesucht. Auf dem Food-Blog Freiknuspern habe ich dieses leckere Frozen Joghurt Granola Rezept entdeckt… …und gleich gestern ausprobiert! Dieses Rezept ist Frozen Joghurt Granola | 19.06.2017 weiterlesen

Pancakes in Bed | 28.05.2017

Pancakes in Bed | 28.05.2017

Pancakes im Bed genießen, das geht bei mir nur wenn ich frei habe -also meistens so wie heute an einem Sonntag. Da bleibe ich auch gerne länger im Bett und genieße mein Frühstück im Bett. Heute habe ich super gesunden Buchweizen Pancakes ausprobiert, die eigentlich nur aus zwei Zutaten bestehen. Nämlich aus Buchweißen und einem Pancakes in Bed | 28.05.2017 weiterlesen

Schoko-Bananen-Acai-Bowl | 11.01.2017

Schoko-Bananen-Acai-Bowl | 11.01.2017

Gesund und Lecker – mit einer Portion Acai-Bowl startet man immer fit in den Tag. Und mit nur ein paar Zutaten hat man schon ein ausgewogenes Frühstück zubereitet.  Schoko-Bananen-Acai-Bowl  1 gefrorene Banane ( ich habe gefrorene Bananen immer im Kühlschrank, damit kann man sich immer leckeres Bananeneis zubereiten 🙂 ),  halbe Avocado, 2 Datteln, 1 TL Schoko-Bananen-Acai-Bowl | 11.01.2017 weiterlesen

Café Kaulbach, Nürnberg | 19.11.2016

Ein 0815 Frühstück findet man doch an jeder Ecke , daran hat man sich so langsam schon satt gesehen – man möchte doch was neues, gesundes und hausgemachtes ausprobieren. Im Café Kaulbach in Nürnberg ist man genau an der richtigen Adresse. Dort findet man einfach alles – von herzhaft bis zum süßen Törtchen.Eine große Auswahl Café Kaulbach, Nürnberg | 19.11.2016 weiterlesen

Berry Cheesecake | 21.04.2016

Meinen ersten Cheesecake denn ich ausprobiert habe, war echt lecker – doch kein Wunder, denn er hatte mindesten 700g Frischkäse und dazu noch einen kalorienhaltigen Kuchenboden aus ziemlich vielen Schokocookies 🙂 Klar schmeck es, doch es ist eben nichts für jeden Tag. Doch gut das es auch dafür leckere Alternativen gibt, wie zum Beispiel die Berry Cheesecake | 21.04.2016 weiterlesen

Frühstückskeks | 08.09.2015

Ein Keks und eine heiße Tasse Tee – so kann auch ein Frühstück aussehen. Unkopliziert und trotzdem lecker. Die gesunden Kekse die auch als ein Snack für zwischendurch ideal sind, werden mit Bananen, Nüssen und Cranberrys gebacken. Alles was in dem Haferkeks drinn ist, sind wichtige Nähstoffe wie zum Beispiel Biotin das uns fit in Frühstückskeks | 08.09.2015 weiterlesen

Ricotta Hotcake | 11.08.2015

So wird euer Frühtsück/Brunch zu einem Genuss -mit den leckeren, fluffigen und warmen Ricotta-Hotcakes. Die Hotcakes werden im Nu zubereitet und sind richtige Sattmacher. Serviert die Cakes nach Lust und Laune – ob süß oder salzig! Sie werden euch mit allen Beilagen schmecken. Meine Favoriten sind: Halloumi-Käse mit Guacamole und frischem Räucherlachs. Ricotta Hotcakes mit Ricotta Hotcake | 11.08.2015 weiterlesen

Acai-Beeren-Smoothie | 20.07.2015

Mein Lieblingsgetränk an heißen Tagen ist ein gekühlter Smoothie – es liefert mir im Handumdrehen die nötige Energie und lässt sich mit Superfoods wie zum Beispiel Acai-Pulver wunderbar kombinieren. Acai-Beeren-Smoothie (2Pax) halbe Avocado, 2 EL Acaipulver, 1 kleine Banane (gefroren), 2EL Kokosöl, 150 g tiefgefrorene Himbeeren und 200ml Kokoswasser, alles in einen kleinen Smoothiemixer geben pürieren Acai-Beeren-Smoothie | 20.07.2015 weiterlesen

Quick Breakfast | 28.05.15

Ein Morgen ohne Frühstück geht für mich gar nicht. Doch unter der Woche bleibt natürlich nicht viel Zeit um gesund & lecker zu frühstücken. Für alle die, auch so wie ich, morgens unter Zeitdruck stehen, gibt es eine tolle und schnelle und gesunde Alternative. Man macht das Frühstück schon am Vorabend fertig, um es dann am Quick Breakfast | 28.05.15 weiterlesen