Brrrr…draußen ist es schon so kalt geworden. Da hat man doch schon gar keine Lust raus zu gehen. Für alle die es sich lieber zu Hause gemütlich machen, hab ich noch ein super leckeres Rezept rausgesucht. Ein cremiges Schoko-Bananen Chiasamen Pudding – fürs Frühstück oder auch als eine kleine Gönnung vor dem Fernsehen.
Probiert es aus, am besten ist es wenn ihr es schon am Vortag vorbereitet.
Choco-Banana Chia Cream
1.Schicht – Schoko Chia Pudding
1 Tasse Kokosmilch ( Mandel oder Sojamilch gehen auch, je nach Geschmack), 4 EL Chiasamen, 3 EL Kakaopulver, 2 TL Agavensüße, 2 TL Vanillezucker zusammen mischen und dann 4 Stunden oder über die Nacht ruhen lassen.
2.Schicht – Bananemus
2 reife Bananen cremig rühren
3.Schicht – Kokosnuss-Bananen Chia Pudding
1 Tasse Kokosmilch, 4 TL Chiasamen, 6 Datteln, 1 Banane zusammen mischen und dann 4 Stunden oder über die Nacht ruhen lassen.
4.Schicht – Karamellisierte Buchweizen
1 Tasse Buchweizen, 1 Tasse Haferflocken mit 1 TL Kokosöl und 1 EL Agavensüße mischen und bei 180 Grad für 20 Minuten im Backofen rösten.
Zum Schluss wird jede 1-3 Schicht nach einander in ein Glas gegeben und mit dem karamellisierten Buchweizen, Bananen und gehackten Schokostückchen serviert.
Enjoy!