Food

Le Coq de Combat, Munich | 03.08.2020

Le Coq de Combat, Munich | 03.08.2020

Eine super coole Dachterassen – Bar im <3 von München. Oder besser gesagt im neuen stylischen Hotel – HAUS IM TAL – was nur wenige Gehminuten vom Marienplatz entfernt ist. Die Pop-Up Bar ist leider nur für ein paar Monate geöffnet doch umso mehr lohnt es sich so schnell wie möglich vorbei zu schauen.  Die raffinierten Le Coq de Combat, Munich | 03.08.2020 weiterlesen

Raspberry Pudding | 31.07.2020

Raspberry Pudding | 31.07.2020

Ein klassischer Pudding im Sommer? Für mich habe ich eine ganz neue Alternative entdeckt. Nämlich nicht aus Milch und Zucker sondern mit frischen Himbeeren und leichtem Kokosdrink. Dazu braucht man wirklich nicht viel…außer Himbeeren, Kokosdrink und ein paar Gewürze. Fertig ist der kühle Pudding 🙂  Raspberry Pudding 250g gefrorene Himbeeren mit 250ml Kokoswasser / Drink / Milch, Raspberry Pudding | 31.07.2020 weiterlesen

Polenta Banana & Cherry Cake | 25.07.2020

Polenta Banana & Cherry Cake | 25.07.2020

Auf die Kirschsaison freue ich mich jedes Jahr…denn die kleinen süßen Kirschen eignen sich für so viele leckere Rezepte. Wie zum Beispiel als Kuchen, Frühstücks-Bowl oder auch im saftigen Crumble. Dieses Mal habe ich sie zu meinem Polenta Bananen Kuchen verwendet. Polenta Banana-Cherry CakeBackofen auf 180 Grad erhitzen. 200g Maismehl, 2 EL Flohsamenschalen, 1/4 Salz, 1 Polenta Banana & Cherry Cake | 25.07.2020 weiterlesen

The Fruit Cake | 09.07.2020

The Fruit Cake | 09.07.2020

Dieser leichter und erfrischender Sommerkuchen aus NUR gesunden Zutaten ist super easy zu backen und schmeckt einfach köstlich. Durch die süßen Früchte und dem cremigen Kokospudding wird daraus mein Lieblingskuchen und ich hoffe das es euch genau so schmecken wird.  The Fruit CakeFür den BodenBackofen auf 180 Grad vorheizen.200g Buchweizenmehl, 30g Kokosmehl, 1 1,2 TL Backpulver, The Fruit Cake | 09.07.2020 weiterlesen

The Lemon Drizzle SIPSMITH Gin | 29.06.2020

The Lemon Drizzle SIPSMITH Gin | 29.06.2020

*Werbung, Anzeige Der neue Gin von Sipsmith – THE LEMON DRIZZLE ist ein super erfrischender und fruchtiger Gin den ich am liebsten an heißen Sommerabenden genieße. Egal ob mit Prosecco, spritzigem Soda oder einfach mit einem Premium Tonic Water von Fever-Tree, der flüssige Leckerbissen schmeck so gut das man ihn sogar auch pur auf Eis The Lemon Drizzle SIPSMITH Gin | 29.06.2020 weiterlesen

Mini Pancake Cereals | 25.06.2020

Mini Pancake Cereals | 25.06.2020

Pancakes in Mini Format – ja auch das ist eine super leckere Frühstücksidee die ich unbedingt ausprobieren musste…Die kleinen Pancake Cereals sind ideal mit frischen Früchten, Hafermilch oder als Snack für Zwischendurch zu geniessen. Bei meinem Rezept habe ich den Teig nicht in einer Pfanne ausgebacken sondern mir etwas Zeit erspart und im Backofen ausbacken lassen.  Mini Pancake Cereals | 25.06.2020 weiterlesen

Schoko-Cheesecake Bites | 14.06.2020

Schoko-Cheesecake Bites | 14.06.2020

Dieser leckere und saftiger Cheesecake ist ein Traum aus Schokolade und Quark. Abgeschmeckt mit etwas Zitrone und saftigen Himbeeren. Ich liebe diesen gesunden Kuchen, denn er passt immer – Frühstück, Dessert oder zum aromatischen Kaffee. Fündig wurde ich wieder bei der lieben Fabienne von FREIKNUSPERN.  Schoko Cheesecake-Bites Den Ofen auf 180 Grad aufheizen.Für den Teig…130g Buchweizenmehl, Schoko-Cheesecake Bites | 14.06.2020 weiterlesen

Vegan Chocolate-Banana Brownies | 07.06.2020

Vegan Chocolate-Banana Brownies | 07.06.2020

Ich bin ein großer Fan von Schokolade! Ich liebe Schokolade in allen Formen…vor allem liebe ich dunkle 100% Schokolade! Deshalb backe ich mir meine Brownies/Cookies immer gerne zu Hause, denn da weiß ich das ich die richtige Schokolade verwende. Zu der geschmackvollen, dunklen und zuckerfreien Schokolade passen Bananen ideal dazu. Denn die Banane enthält schon Vegan Chocolate-Banana Brownies | 07.06.2020 weiterlesen

Vegan Chocolate-Strawberry Muffins | 01.06.2020

Vegan Chocolate-Strawberry Muffins | 01.06.2020

Eine neue sommerliche Lekerei für alle die gerne gesund Naschen möchten. Dieses Mal habe ich die veganen, luftigen und glutenfreien Muffins von der lieben Fabienne FREIKNUSPERN ausprobiert. Dieses Rezept ist so einfach und trotzdem so leicht, fluffig und unheimlich lecker. Durch die frische Erdbeere bekommt der Muffin eine fruchtige Note und bringt Farbe in den Tag. Probiert Vegan Chocolate-Strawberry Muffins | 01.06.2020 weiterlesen

Cinnamon Breakfast Cracker | 29.05.2020

Cinnamon Breakfast Cracker | 29.05.2020

Wer von euch kennt noch die leckeren Cini Minis aus dem Müsliregal? Ich habe sie in meiner Kindheit so gerne gegessen doch mittlerweile mache ich mir meine Granola/Müsli doch lieber selbst. Aber den zimtigen Geschmack der süßen Cracker vermisse ich schon…doch meiner Meinung nach ist da einfach immer noch viel zu viel Zucker enthalten. Und Cinnamon Breakfast Cracker | 29.05.2020 weiterlesen

Vegan Carrot Cake | 22.05.2020

Vegan Carrot Cake | 22.05.2020

Ein saftiger Karottenkuchen geht immer – zum Frühstück, Snack oder auch für Zwischendurch. In Karotten stecken so viele wichtige Vitamine – Beta Carotin und Antioxidantien und bringen dazu noch eine coole Farbe in den Kuchen. Dieser vegane Karottenkuchen ist saftig, luftig und hat eine super leckere Zuckerlasur die wunderbar mit den Karotten harmoniert. Probiert es am Besten gleich Vegan Carrot Cake | 22.05.2020 weiterlesen

The Marble Bundt Cake | 17.05.2020

The Marble Bundt Cake | 17.05.2020

Noch nie war es so einfach einen Marmorkuchen zu backen. In nur wenigen Schritten hat man einen saftigen, luftigen und leckeren Marmorkuchen gebacken. Er eignet sich hervorragend zum Frühstück, Kaffee am Nachmittag oder zum Dessert. Die Zutaten sind einfach und trotzdem total gesund und es enthält kein Zucker.Doch wer es gerne etwas süßer mag kann The Marble Bundt Cake | 17.05.2020 weiterlesen

Creamy Chocolate Cake with Berries | 14.05.2020

Creamy Chocolate Cake with Berries | 14.05.2020

Dieses neue Rezept aus Schokolade, Zucchini und gekochten Süßkartoffeln ist mein neues Lieblingskuchen Rezept, den ich mal wieder bei Michaela von Elavegan entdeckt habe. Die Zutaten sind alle super gesund, vegan, glutenfrei und frei von raffiniertem Zucker. Für mein Rezept habe ich zu meinem Schokokuchen einpaar frische Beeren mit dazu gegeben. So wird der Kuchen noch fruchtiger Creamy Chocolate Cake with Berries | 14.05.2020 weiterlesen

Homemade Gluten Free Bread | 05.05.2020

Homemade Gluten Free Bread | 05.05.2020

Mein erster Versuch Brot zu backen ist gelungen. Dank der super einfachen Glutenfreien Variante von der lieben Michaela habe ich mir ganz schnell und mit einfachen Zutaten selbst mein eigenes HOMEMADE BREAD gebacken. Es ist wirklich super easy…doch eine GANZ wichtige Zutat dabei sind die FLOHSAMENSCHALEN ohne die funktioniert es leider nicht. Doch wenn man Homemade Gluten Free Bread | 05.05.2020 weiterlesen

Asparagus with AKI – Caviar | 03.05.2020

Asparagus with AKI – Caviar | 03.05.2020

Spargel ist einer meiner Lieblingsgemüse im Frühling. Ich esse gerne Spargel am liebsten zu kleinen Pfannkuchen oder auch als Salat mit Rucola und Erdbeeren. Doch heute habe ich mir mein Spargel extra mit einer kleinen Portion frischen Forelle Caviar gegönnt. Es ist eine sehr gute Alternative zum Lachs oder Schinken. Caviar muss nicht immer teuer sein Asparagus with AKI – Caviar | 03.05.2020 weiterlesen