Papaya ist so was von gesund, ich liebe Papaya über alles und esse sie entweder mit Joghurt oder so wie hier mit einem leckeren Schoko-Cashewcreme.
Die tropische Frucht enthält viel Vitamin C und pusht an kalten Wintertagen das Immunsystem wieder auf – also nichts wie ran an das Rezept!
Healthy Papaya Boat
1 halbe Papaya entkernen. 30 g Cashewnüsse, 20 g Haferflocken, 1 TL Kakaopulver, 1 TL Zimt mit 40 g Mandelmilch pürieren.
Die Creme in die Papaya füllen und mit geschnittenen Bananenscheiben und garnieren.