Eine warme Schüssel Haferbrei am Morgen bereitet mir gleich gute Laune. Mit meinen Lieblings Früchten bekommt jede Schüssel Porridge immer einen neuen Geschmack. Hier sind keinen Grenzen gesetzt – denn ihr könnt hier wirklich alles was euch schmeckt reinmachen.
Plum Porridge
3EL Haferflocken, 100ml Wasser, 2 TL Chaisamen, 1TL Koskosmus, 1 Prise Zimt & Vanille und 2 TL Leinsamen zusammen mischen und 5 Minuten köcheln lassen und immer wieder rühren damit es schön cremig bleibt.
In der Zwischenzeit die Pfaumen waschen, entkernen und vierteln.
Denn fertigen Porridge in eine Schüssel füllen, mit Pflaumen belegen und zum Schluß mit selbsgemachten Granola, Zimt und Kokosflocken toppen.