Frühstück mit frischen Beeren ist immer eine gute Idee, gerade jetzt wenn es draußen warm ist möchte man etwas erfrischendes und fruchtiges frühstücken!
Hier habe ich mir eine leichte und gesunde Strawberry-Bowl zusammen gestellt! Es ist schnell gemacht und hält lange satt!
Summer Strawberry-Bowl
200 g Erdbeeren, 100 g Joghurt, Vanille, etwas Zitronenschalle, Zimt und 30 g Haferflocken zusammen pürieren und zum Schluß noch 2 EL Leinsamen hinzufügen. Erdbeerpüree in eine Schalle füllen und mit frischen Beeren ( Himbeeren, Erdbeeren, Heidelbeeren ) , Kokosraspeln und zerkrümelten Schokokeksen belegen! Und fertig ist die erfrischende Summer Erdbeeren-Bowl.