Meinen ersten Cheesecake denn ich ausprobiert habe, war echt lecker – doch kein Wunder, denn er hatte mindesten 700g Frischkäse und dazu noch einen kalorienhaltigen Kuchenboden aus ziemlich vielen Schokocookies 🙂 Klar schmeck es, doch es ist eben nichts für jeden Tag. Doch gut das es auch dafür leckere Alternativen gibt, wie zum Beispiel die … Berry Cheesecake | 21.04.2016 weiterlesen
Diese kleine zarten saftigen Mandelküchlein bringen sofort gute Laune und einen leckeren Duft in die Küche/Wohnnzimmer. Und man braucht bei denn leckeren Mandelküchlein ( auf französisch heißen die Küchlein Friands, weil sie so zart sind) nicht ewig in der Küche zu stehen. Denn sie sind ruck-zuck zubereitet, und dürfen natürlich sofort vernascht werden. Das Rezept fand ich … Mandelküchlein | 30.11.2015 weiterlesen
Manchmal könnte man sich nach einem stressigen Arbeitstag in einen Traum aus Schokolade in die Badewanne legen. Oder man könnte sich bei so einem ungemütlichen „Zu-Hause-Wetter“ einfach mal was gutes für die Seele tun, und backen! Dafür braucht man nicht viel außer ein paar Zutaten die jeder zu Hause im Schrank hat. Darauß wird dann … Schoko-Cake | 19.11.2015 weiterlesen
Das historische viertel El Born in Barcelona hat nicht nur mit Picasso Museum und der Kirche Santa Maria del Mar zu punkten – sondern mit vielen Geheimtipps so wie die „Bar Brutal“. In der Hochsaison ist die Bar/Restaurant bis oben voll, da ist es wichtig vorher einen Tisch zu reservieren. Doch es loht sich – alleine … Bar Brutal, Barcelona | 01.07.2015 weiterlesen
Finde dein Cupcake-Glück im Törtchenglück. Ich bin mir ganz sicher das jedermann in diesem süßen Cafe auf seinen Geschmack kommt. Täglich frisch gebackenen Cupcakes + die besten Toppings weit und breit, gibt es schon seit einem Jahr im Törtchenglück. Die stolze Besitzerin Julia ist ganz alleine für die Leckereien verantwortlich. Das Interior ist in süßen Pastelfarben … Törtchenglück | 07.06.15 weiterlesen
Die Sonne scheint und es ist Sonntag, da muss ein Kaiserschmarren auf den Tisch – es lässt sich schnell zubereiten und schmeckt einfach als wäre man im 7. Himmel. Perfekte Begleiter, die den Kaiser noch traumhafter machen, sind karamellisierte Pinienkerne. Probiert es gleich aus. Den perfekten Kaiserschmarren bekommt ihr mit diesem Rezept schnell und einfach … Ein Kaiser am Sonntag | 10.05.15 weiterlesen
Ein orientalisches Restaurant in dem ausschließlich vegan gekocht wird – das ist schon sehr außergewöhnlich. Doch genau das macht das Kismet in München zum Hot Spot. Es ist eine Mischung aus Bar und Restaurant, in dem sich jeder wohlfühlen kann. Man hat sogar einen Blick in die offene Küche und kann somit zusehen wie das Essen … Kismet München weiterlesen
Erster Tag in Paris, da darf eine kleine gesunde Stärkung in dem berühmten Bio Nanashi Parisian Bento nicht fehlen. Nanashi Parisian Bento 57 Rue Charlot, 75003 Paris, Frankreich +33 1 44 61 45 49