Breakfast

Breakfast Time | 08.05.2016

Selbst gemachtes Müsli??? – Klingt kompliziert. Doch es ist so einfach und gelingt jedem. Granola heißt der neue Food Trend, und ist an meinem Frühstückstisch kaum mehr weg zu denken. Es ist ein Müsli Ersatz, und im Gegensatz zu dem Supermarkt Müsli enthält es keine Zusatzstoffe, Palmfett oder unnötigen Zucker. Zu Hause ist der knusprige Ersatz Breakfast Time | 08.05.2016 weiterlesen

B-A-N-A-N-A Brot | 30.04.2016

Rezept via www.harpersbazaar.de Bei diesem leckeren Brotrezept aus Bananen und Nüssen, fällt es um so leichter auf Brot zu verzichten! Denn die gesunde Alternative steckt voller Eiweiß und Omega-3 Fettsäuren – und passt ideal zum Frühstück oder als Snack für zwischendurch. Ich esse es gerne mit verschiedenen Aufstrichen wie Frischkäse, Marmelade oder Avocado und pochiertem B-A-N-A-N-A Brot | 30.04.2016 weiterlesen

Chia-Pudding | 14.09.2015

Lecker! Chia-Pudding zum Frühstück oder auch als gesundes Dessert. Mit dem neuen Superfood Chia, ist es möglich leckere Köstlichkeiten im Handumdrehen vorzubereiten. Chia ist super gesund und steckt voller Omega-3, Eisen, Calcium und Antioxidantien. Die neue Pudding-Alternative lässt sich schnell vorbereiten, und durch seinen neutralen Geschmack kann es problemlos mit vielen Früchten, süßen Saucen oder mit Chia-Pudding | 14.09.2015 weiterlesen

Ricotta Hotcake | 11.08.2015

So wird euer Frühtsück/Brunch zu einem Genuss -mit den leckeren, fluffigen und warmen Ricotta-Hotcakes. Die Hotcakes werden im Nu zubereitet und sind richtige Sattmacher. Serviert die Cakes nach Lust und Laune – ob süß oder salzig! Sie werden euch mit allen Beilagen schmecken. Meine Favoriten sind: Halloumi-Käse mit Guacamole und frischem Räucherlachs. Ricotta Hotcakes mit Ricotta Hotcake | 11.08.2015 weiterlesen

Brunch & Cake, Barcelona | 22.07.2015

Für alle die ein „normales Frühstück“ langweilig finden  – wird das Lunch&Cake Liiiieeeben!!!! Denn da gibt es alles außer langweilige Speisen: Pancakes, Bagels, Ricotta Hotcake, Superfood und noch viel mehr Köstlichkeiten die nur aus Bio-Produkten zubereitet werden. Die Auswahl ist riesengroß, und man möchte am liebsten alles ausprobieren. Das Lunch&Cake liegt in einer ruhigen Gegend von Brunch & Cake, Barcelona | 22.07.2015 weiterlesen

Quick Breakfast | 28.05.15

Ein Morgen ohne Frühstück geht für mich gar nicht. Doch unter der Woche bleibt natürlich nicht viel Zeit um gesund & lecker zu frühstücken. Für alle die, auch so wie ich, morgens unter Zeitdruck stehen, gibt es eine tolle und schnelle und gesunde Alternative. Man macht das Frühstück schon am Vorabend fertig, um es dann am Quick Breakfast | 28.05.15 weiterlesen

Traumfrühstück / 14.04.15

Frühstücken sollte wirklich jeden Tag etwas Besonderes sein – ausgefallen, nahrhaft und vor allem: nicht langweilig. Genau das findet man auf dem Food-Blog von Marta WHAT SHOULD I EAT FOR BREAKFAST TODAY. Dort dreht sich alles ums Thema Frühstück. Apfel-Omelett mit Cheddar und Thymian Backofen vorheizen ( 170 Grad ) 2 Äpfel waschen und vierteln, Traumfrühstück / 14.04.15 weiterlesen

Kokos-Pancakes

Bei diesen Protein-Pancakes muss keiner ein schlechtes Gewissen haben, denn sie sind fettarm, ballaststoffreich, gluten- und laktosefrei. Probiert die neue Variante mit Kokosmehl aus und Ihr werdet sehen, dass sie mindestens genauso lecker schmeckt. Rezept: 30g Kokosmehl, 1/4 TL Backpulver und 90ml Mandelmilch in einer Schüssel zusammen mischen. 2 Eier und 20g Sojaflocken unterrühren, und alles Kokos-Pancakes weiterlesen