Healthy Food

Homemade Gluten Free Bread | 05.05.2020

Homemade Gluten Free Bread | 05.05.2020

Mein erster Versuch Brot zu backen ist gelungen. Dank der super einfachen Glutenfreien Variante von der lieben Michaela habe ich mir ganz schnell und mit einfachen Zutaten selbst mein eigenes HOMEMADE BREAD gebacken. Es ist wirklich super easy…doch eine GANZ wichtige Zutat dabei sind die FLOHSAMENSCHALEN ohne die funktioniert es leider nicht. Doch wenn man Homemade Gluten Free Bread | 05.05.2020 weiterlesen

Asparagus with AKI – Caviar | 03.05.2020

Asparagus with AKI – Caviar | 03.05.2020

Spargel ist einer meiner Lieblingsgemüse im Frühling. Ich esse gerne Spargel am liebsten zu kleinen Pfannkuchen oder auch als Salat mit Rucola und Erdbeeren. Doch heute habe ich mir mein Spargel extra mit einer kleinen Portion frischen Forelle Caviar gegönnt. Es ist eine sehr gute Alternative zum Lachs oder Schinken. Caviar muss nicht immer teuer sein Asparagus with AKI – Caviar | 03.05.2020 weiterlesen

Pancakes & Fruits | 30.04.2020

Pancakes & Fruits | 30.04.2020

…und schon wieder habe ich mir die Pancakes die ich vor ein paar Tagen gemacht habe, ausprobiert. Doch dieses Mal mit einer anderen Beilage. Die super leichten und gesunden Pancakes habe ich noch mit frischen Heidelbeeren & Kokoschips im Backofen ausgebacken.   Pancakes & Fruits Backofen auf 180 Grad aufwärmen. 40g Buchweizenflocken, 1/2 Banane und 90 ml Wasser Pancakes & Fruits | 30.04.2020 weiterlesen

Oatmeal Chocolate Chip Bars | 26.04.2020

Oatmeal Chocolate Chip Bars | 26.04.2020

Ein gesunder Snack für Zwischendurch? Mit diesen leckeren Haferflocken-Kichererbsen Riegeln ist man super versorgt, denn sie sind saftig, soft und locker und ideal auch für ein schnelles Frühstück oder auch Dessert. Dieses Rezept habe ich bei der lieben Michaela auf ihrem veganen Foodblog ELAVEGAN entdeckt. Die Oatmeal Chocolate Chip Bars sind 100% pflanzlich und glutenfrei und enthalten Oatmeal Chocolate Chip Bars | 26.04.2020 weiterlesen

Apple Crumble | 19.03.2020

Apple Crumble | 19.03.2020

Gerade jetzt ist es Zeit sich endlich etwas Gutes zu tun und zu Hause all die Dinge erledigen für die man sich nie die Zeit genommen hat……wie zum Beispiel: aufräumen, Bücher lesen oder einfach mal in der Küche neue Rezepte ausprobieren. Dabei kann man sich wirklich super entspannen und man fühlt sich danach einfach gut. Ich habe Apple Crumble | 19.03.2020 weiterlesen

CouCou Food Market, Munich | 03.01.2020

CouCou Food Market, Munich | 03.01.2020

Welcome to the Coucou FoodMarket……dass ist die neue hippe „Mini-Markthalle“ die ganztags frisch zubereitetes Essen anbietet, die man eigentlich nur aus Frankreich, Italien und New York kennt…Denn im Coucou Food Market sind drei raffinierte Konzepte unter einem Dach zu finden1. die Boulangerie Marie –  feinste französische Spezialitäten wie Pains au Chocolat, Croissants, Quiches oder Galettes.Dazu CouCou Food Market, Munich | 03.01.2020 weiterlesen

The Green Celery Smoothie | 16.06.2019

The Green Celery Smoothie | 16.06.2019

Smoothies sind so lecker und auch so einfach zu machen. Jeder kann nach seinem Geschmack den passenden Smoothie mixen. Egal ob mit Obst, Früchten oder Gemüse. Ich mache mir zum Beispiel jeden Morgen einen Green Celery Smoothie. Der macht satt und ist super erfrischend, gerade jetzt im Sommer. Probiert es gleich aus 🙂  Green Celery The Green Celery Smoothie | 16.06.2019 weiterlesen

Raw Pecan Nut Cake  | 30.05.2019

Raw Pecan Nut Cake | 30.05.2019

Raw Cakes? – Ja dieser Kuchen ist eine gesunde alternative zum Kuchen aus dem Ofen. Es hat viele Vorteile einen Raw Cake schnell selbst zu Hause aus zu probieren. Man braucht dafür auch nicht viele Zutaten nur einen Mixer und eine Kuchenform. Ein kleiner Tipp von mir…raw cakes sind auch super lecker wenn man sie Raw Pecan Nut Cake | 30.05.2019 weiterlesen

Black Bean Brownie | 14.04.2019

Black Bean Brownie | 14.04.2019

Black Bean Brownies – ein Brownie mit schwarzen Kidney Bohnen? Für mich bis vor kurzem nicht vorstellbar, bis ich einmal ein saftiges Stückchen bei Bite Delite probiert habe. Ich konnte es kaum glauben das der Brownie nur aus Kidney Bohnen und und Schokolade besteht! Bei Veganheaven entdeckte ich ein Black Bean Brownie Rezept und habe Black Bean Brownie | 14.04.2019 weiterlesen

Apple Cinnamon-Friand | 10.02.2019

Apple Cinnamon-Friand | 10.02.2019

Apple Cinnamon – Friand….ein unglaublich leckeres Dessert das im Nu mit wenigen Zutaten gemacht ist. Friand Rezepte enthalten viel Zucker und auch Butter… doch bei meinem Rezept habe ich auf Zucker komplett verzichtet und habe dafür umso mehr Zimt untergemischt 🙂 Und mein Fazit – es geht auch ohne Zucker! Probiert es gleich aus 🙂 Apple Cinnamon-Friand | 10.02.2019 weiterlesen

Leckere Waffeln mit Apfelmus | 23.01.2019

Leckere Waffeln mit Apfelmus | 23.01.2019

Na heute schon gefrühstückt? Wenn nicht dann habe ich ein super Rezept für euch, das super easy und total unkompliziert ist.Meine leckeren Waffeln mit Apfelmus. Man braucht nur eins, einen Waffeleisen. Diese fluffigen Waffeln sind unheimlich Gesund, treffen jeden Geschmack und sind in 15 Minuten Breakfast ready. Leckere Waffeln mit Apfelmus ( 6-8 Waffeln ) Leckere Waffeln mit Apfelmus | 23.01.2019 weiterlesen

Cremiger Hirsebrei | 08.08.2018

Cremiger Hirsebrei | 08.08.2018

Grießbrei habe ich schon in meiner Kindheit sehr gerne gegessen – mit warmen Kirschen oder einfach mit Zimt und Zucker. Heute mache ich mir meinen cremigen Brei zum Frühstück und genieße es im Sommer am liebsten kalt mit frischen Beeren und ganz viel Vanille.  Das Rezept ist schnell gemacht und kann auch in größeren Mengen Cremiger Hirsebrei | 08.08.2018 weiterlesen

Quarkknödel mit Erdbeeren | 29.05.2018

Quarkknödel mit Erdbeeren | 29.05.2018

Heute gibt es mal wieder ein Rezept mit meinen Lieblings-Sommerbeeren:  Erdbeeren! Da ich ja total verrückt nach Erdbeeren bin…und ich sie auch wirklich jeden Tag esse…habe ich für euch nach leckeren Rezepten auf verschiedensten Food Blogs gesucht. Und natürlich fand ich wieder auf Foodlovin ein passendes Rezept das gesund, einfach, schnell und lecker ist! Und Quarkknödel mit Erdbeeren | 29.05.2018 weiterlesen

Eggs Benedict | 10.04.2018

Eggs Benedict | 10.04.2018

Eggs Benedict, ein super leckeres Gericht das man schon Morgens oder auch zum Lunch essen kann. Doch das typisch amerikanisches Frühstücksgericht bestelle ich mir eigentlich immer wenn ich auf Reisen bin, da ich mich selbst nie an dieses Rezept rantraue…bis heute! Denn ich habe von Stefanie Reeb ein super einfaches Rezept entdeckt. Man denkt immer Eggs Benedict | 10.04.2018 weiterlesen

Quarküchlein mit Orangensirup | 01.04.2018

Quarküchlein mit Orangensirup | 01.04.2018

Süsses muss nicht immer schlecht sein – mit diesem super gesunden Quarkküchlein hat man im Nu ein Nachtisch gezaubert das frei vom  raffinierten Zucker ist. Man süsst das Dessert einfach mit saftigen Datteln, Ahornsirup und leckeren Granatäpfelkernen.  Quarkküchlein mit Orangensirup  Backoffen auf 180 Grad vorheizen.  250g körnigen Quark, 2 Eier ( Eiweiß und Eigelb trennen. Quarküchlein mit Orangensirup | 01.04.2018 weiterlesen