Auf ein Stückchen Kuchen am Morgen oder auch am Nachmittag möchte keiner verzichten. Doch leider steckt in einem einfachen Apfelkuchen schon viel zu viel Zucker, Butter und Weizenmehl. Die kann man wunderbar durch gesunde Zutaten easy ersetzten. Ich verwende zum Beispiel immer nur Buchweizenmehl, Teffmehl oder auch Kastanienmehl – es ist glutenfrei und schmeckt noch … Homemade apple cake | 22.04.2021 weiterlesen
POPPY CAKE – ein schneller und veganer, glutenfreier Mohnkuchen der genau nach meinem Geschmack ist! Ich liebe ja einfache Cakes zu backen, denn ich finde gerade die einfachen Backrezepte sind manchmal die Besten und das Gute ist das sie immer gelingen. Bei diesem einfachen Mohnkuchen benötigt man auch wieder nur ein paar Zutaten die bestimmt jeder … Poppy Cake | 09.04.2021 weiterlesen
Diese Blueberry-Macadamia Cupcakes sind unheimlich saftig, himmlisch weich, super gesund und einfach nur lecker. Das sind wohl die einfachsten Cupcakes die ich bisher gebacken habe. Man braucht auch hier für nur wenige Zutaten – Macadamia-Mus, Eier, Kokosmehl und Blaubeeren. Im Nu sind die Low-Carb Cupcakes zubereitet…und die ganze Küche duftet nach tropischen Kokos, gerösteten Macadamia … Soft Blueberry-Macadamia Cupcakes | 20.03.2021 weiterlesen
Dieser Kuchen ist ein Traum – er ist super einfach zum vorbereiten, schmeck unheimlich cremig und besteht aus wenig Zutaten. Mein Berry Oat-Cake ist für alle gedacht die Quark und Beeren mögen. Für das perfekte Topping eignen sich hervorragend goldbraunen Kokosraspeln und frische Heidelbeeren – dazu noch einen klecks Kokosjoghurt und fertig ist der Kuchen. Ich liebe … Berry Oat-Cake | 01.02.2021 weiterlesen
Zucchini gehört zu den kalorienarmen, vitaminreichen und leicht verdaulichen Gemüsesorten. Dazu schmeckt die Zucchini sehr neutral und lässt sich deshalb so gut mit allerlei kombinieren.Ob roh, gegart oder wie hier gebacken – die Zucchini ist ein Geschmackswunder! Ich habe dieses Mal selbst versucht etwas besonderes und einfaches zu backen. Und so entstand mein erster Zucchini-Chocolate Cake … Soft Zucchini-Chocolate Cake | 28.09.2020 weiterlesen
Ich glaube es ist der einfachste Kuchen was ich bis jetzt gemacht habe…hier für braucht man wirklich nicht viel! Ausser eine Tasse ( 250 ml ) und ein paar Zutaten. Diesen Kuchen kann man Ruck-Zuck vorbereiten und spontan Freunde zu Kaffee & Kuchen einladen. Dieses Rezept habe ich auf dem Food Blog „Geschmacksmomente“ von Karin gefunden … Double Chocolate Cherry Cake | 24.07.2018 weiterlesen