Homemade Cake

Iced Chocolate-Cherry | 28.08.2021

Iced Chocolate-Cherry | 28.08.2021

Schokolade, liebe ich in allen Variationen. Zum Beispiel als Eis, Granola, Kuchen oder auch in schnellen Desserts wie hier mit knackigen Kirschen und süßem Quark. Dieses geeiste und Schokoladige Rezept ist blitzschnell gemacht und total unkompliziert. Es schmeckt mir am liebsten an heißen Tagen oder auch wenn ich so richtig lust auf Schokoladeneis habe. Das Iced Chocolate-Cherry | 28.08.2021 weiterlesen

Orange Cake from Ibiza | 20.06.2021

Orange Cake from Ibiza | 20.06.2021

Dieser Orangenkuchen ist einfache in Traum. Zum ersten Mal habe ich Ihn im LA PALOMA Restaurant auf Ibiza probiert. Ich war nach dem ersten Bissen sofort in den köstlichen Geschmack von süßen Orangen und nussigen Mandeln verliebt. Da der Kuchen so saftig und einen ganz besonderen Geschmack hatte, musste ich nach dem Rezept fragen. Da Orange Cake from Ibiza | 20.06.2021 weiterlesen

The Rhubarb Chocolate Cake | 01.05.2021

The Rhubarb Chocolate Cake | 01.05.2021

Mit einem saftigen Rhabarberkuchen kann man schon gleich am Morgen oder zum Kaffee am Nachmittag verwöhnen lassen. Vor allem wenn es sich um einen ganz besonderen Kuchen handelt – denn dieses Rezept enthält nur gesunde Zutaten wie Buchweizenmehl, Quark und jede Menge Rhabarber. Für eine besondere Note habe ich den Kuchen mit viel Schokolade verfeinert The Rhubarb Chocolate Cake | 01.05.2021 weiterlesen

Homemade apple cake | 22.04.2021 

Homemade apple cake | 22.04.2021 

Auf ein Stückchen Kuchen am Morgen oder auch am Nachmittag möchte keiner verzichten. Doch leider steckt in einem einfachen Apfelkuchen schon viel zu viel Zucker, Butter und Weizenmehl. Die kann man wunderbar durch gesunde Zutaten easy ersetzten. Ich verwende zum Beispiel immer nur Buchweizenmehl, Teffmehl oder auch Kastanienmehl – es ist glutenfrei und schmeckt noch Homemade apple cake | 22.04.2021  weiterlesen

Sweet Apple Smowballs | 29.12.2020

Sweet Apple Smowballs | 29.12.2020

Für die kalten Wintertage backe ich mir immer gerne etwas süßes für Zwischendurch. Natürlich dürfen all die leckeren Naschereien GESUND, LECKER und FRUCHTIG sein. Für mein Gebäck verwende ich deshalb nie Zucker, Butter oder Weizenmehl. Diese kleinen Apfel-Schneebällchen sind in ein paar Minuten zubereitet und auch nach 15 Minuten gebacken. Danach können die saftigen Apfelbällchen sofort Sweet Apple Smowballs | 29.12.2020 weiterlesen

The Fruit Cake | 09.07.2020

The Fruit Cake | 09.07.2020

Dieser leichter und erfrischender Sommerkuchen aus NUR gesunden Zutaten ist super easy zu backen und schmeckt einfach köstlich. Durch die süßen Früchte und dem cremigen Kokospudding wird daraus mein Lieblingskuchen und ich hoffe das es euch genau so schmecken wird.  The Fruit CakeFür den BodenBackofen auf 180 Grad vorheizen.200g Buchweizenmehl, 30g Kokosmehl, 1 1,2 TL Backpulver, The Fruit Cake | 09.07.2020 weiterlesen